菲力是位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端，由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，是整條牛肉最嫩、紋理最細緻多汁的部位。每一份真菲力牛排，都是經由香連專業的廚師， 去膜挑筋將原肉取下而成，我們就是希望提供給每位朋友們最高品質的食材， 帶給您物超所值的享受~

 

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